21 ต.ค. 2558

น้อยหน่าเนื้อ น้อยหน่าหนัง








ลักษณะของน้อยหน่าหนัง ดูจากเปลือก ตาใหญ่  ตื้น  ร่องของตาจะสีออก ชมพูเรื่อๆ  เมื่อปอกเปลือกจะลอกออกเป็นแผ่นเหมือนแผ่นหนังเป็นผืนๆ  เราชอบกินมากๆเลย ตัวเนื้อจะติดกันเป็นก้อนๆลักษณะดังภาพ





น้อยหน่าเนื้อ เป็นน้อยหน่าที่มีมาอยู่คู้ฟ้าเมืองไทยมานานมากๆเลย ลักษณะ ที่คนชื่นชอบคือ เนื้อหวานจัดหอม แน่นอน แต่ที่ไม่ชอบคือ เนื้อเป็นกลีบๆ ไม่ติดกัน เป็นลักษณะของ เนื้อหุ้มเมล็ด เมล็ดใครเมล็ดมัน ดังภาพ  พันธุ์นี้ ไม่ชอบกินเลย


***ที่ต้องพิมพ์บอกเพราะเหมือนบันทึกช่วยจำ เพราะเดี๋ยวนี้เริ่มสับสนว่า อันไหนคือ น้อยหน่าเนื้อ น้อยหน่าหนัง  แถมเดี๋ยวนี้มีหลากหลายพันธุ์  เช่นน้อยหน่าเพ็ชรปากช่อง  (อืม พันนี้ ไม่ชอบ ลักษณะ หวานน้อยกว่าเพื่อนเลย แต่รูปทรงใหญ่อลังการมาก เนื้อน้อยหน่าจะแน่นกว่าน้อยหน่าหนัง เนื้อในน้ำน้อย 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น