7 ต.ค. 2558

เขียงอยู่นาน




เทเกลือลงไปบนหน้าเขียงไม้



ให้ใสเกลือทั้งในน้ำหล่อเขียงด้วยจ้า  

เขียงอยู่นาน

เขียงไม้ที่ทนที่สุดต้องยกให้เขียงไม้มะขาม ปัญหามันอยู่ที่โดยส่วนใหญ่เขียงไม้ไม่ค่อยทนเพราะดูแลรักษาไม่ถูกต้อง กว่าจะได้รู้วิธีการดูแลเขียงไม่ให้เป็นเชื้อรา แตกเป็นเสี่ยงๆ ก็วันที่ซื้อเขียงใหม่ถามกับพ่อค้าที่เอากระดาษทราย ขัดๆถูๆ ว่า  "ทำไมเขียงซื้อไปแล้วแตก ไม่ทน " พ่อค้าบอกซื้อไปแล้ว ให้แช่เขียงในน้ำเกลือ และเอาเกลือโรยหน้า และน้ำมันด้วย  อ้อ วิธีการมันเป็นเช่นนี้นี่เอง

วิธีเขียงอยู่นาน คือ เมื่อซื้อมาแล้ว
- นำเขียงใส่ภาชนะเช่นกะละมัง ใส่น้ำให้ปริ่มกับตัวเขียง
- นำเกลือโรยหน้าเขียง ให้หนานิดหนึ่ง พร้อมกับเอาเกลือเทลงไปโดยรอบๆเขียงในน้ำให้ทั่ว ดองเขียงเลย
- แช่เขียงไว้ประมาณ 2-3 วันเริ่มเอาน้ำมันพืช เทบนหน้าเขียงเล็กน้อย
- แช่ต่อไปอีกประมาณ 3 วัน (ช่วงนี้ถ้าเกลือหายให้เติมเกลือลงไปที่หน้าเขียง แล้วใช้น้ำพรมๆ เล็กน้อยให้เขียงเปียกหน่อยๆ เพื่อให้เกลือซึมลงในเนื้อไม้
-แช่ประมาณ 1 อาทิตย์ ก็นำขึ้นจากน้ำเกลือ ล้างทำความสะอาดและสามาถรใช้งานได้ เขียงไม้อยู่ได้นานเลย ไม่แตก สุดยอด ค่อยใช้เขียงทนกับเขาแล้ว
*** ถ้าใช้มาระยะเวลานานถึงจุดหนึ่งเนื้อไม้เริ่มแตก ดำ ราขึ้นดูไม่น่าใช้  ใช้กระดาษทรายขัดไม้  ขัดที่ผิวเขียงส่วนที่ดำ ด่าง ให้ขาวทั้งสองด้าน แล้วนำเขียงไม้ลงไปแช่ในน้ำเกลือแบบข้างต้น ก็จะมีเขียงไว้ใช้งานได้นาน






ดองจนได้ที่  



ลงน้ำมันก็แช่ต่อจ้า 

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น