ปลูกหัวไช้เท้า

                     เพิ่งเคยเห็นหัวผักกาดงอก ตัวหัวจะโผล่พ้นดินขึ้นมา ประมาณ 1/2 ของหัวเลย

ปลูกหัวไช้เท้า 

วิธีปลูก 

ปลูกตามขั้นตอนข้างถุงเลย ฤดูที่ปลูกแย่หน่อยดันมาปลูกหน้าฝน ตกจนใบเน่าเลย พยายามถอนแต่งให้ต้นที่งอก เกือบ 100 % ในการงอก  ออกไปบ้าง เพราะมันถี่เกิน

งานนี้ได้ เยอะมาก จนต้องนึกว่าจะทำอะไรกินบ้างนอกจากการแจกเพื่อนบ้าน

ได้คือ น้ำแกงจืดหัวไช้เท้า  ขนมหัวผักกาดทรงเครื่อง  ต้มจับฉ่าย สารพัดจะกิน 5555+

เมื่อวันเก็บเกี่ยวมาถึง  

เก็บเตรียมล้างหัวให้สะอาดแล้วนำไปปรุงอาหารจ้า 

หลังจากนั้น ก็เป็นแบบนี้จ้า

ขนมหัวผัก กาดทรงเครื่อง

เสร็จจำหน่ายจ่ายแจกจ้า

กาด